وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

عبر بوابة التوظيف الرسمية تعلن ادارة الفضاء عن وظائف شاغرة بالشركة
ترغب في تعيين شيف عام يفضل اصحاب الخبرات
بمدينة باتنة

المهارات:

إعداد الأطباق بمستوى عالٍ من الجودة، القدرة على تنظيم وإدارة المطبخ بكفاءة، مهارات ابتكار قوائم طعام جديدة ومتميزة، التفاعل الفعال مع فريق الطهاة لتحقيق التنسيق، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، القدرة على تحمل ضغط العمل في ساعات الذروة، الحفاظ على ترتيب ونظافة منطقة الطهي، التمتع بمهارات تواصل جيدة مع الموظفين والزوار، التعامل مع الشكاوى المتعلقة بالطعام بفعالية، القدرة على استخدام معدات المطبخ الحديثة بكفاءة

المهام:

إعداد وجبات متنوعة بمستوى عالٍ من الجودة، تنظيم عمليات المطبخ لضمان التدفق السلس، متابعة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تدريب الطهاة الجدد على أساليب الطهي المعتمدة، مراقبة معايير النظافة والسلامة الغذائية، التفاعل مع الزبائن لتلبية احتياجاتهم الغذائية، تحسين قائمة الطعام بناءً على التقييمات، إعداد تقارير دورية عن أداء المطبخ، تقديم الدعم لفريق الطهاة عند الحاجة، الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الطهي

الانشطة الوظيفية

- يعرف كيف يقسم وقته: ما يضيع وقته على أشياء تافهة، يركز على الأهم.
- دايمًا متابع الأخبار الجديدة في مجاله.
- لازم يكون فيه تنسيق بين الأقسام المختلفة عشان الشغل يتنفذ بشكل متكامل
- يتعين على المتقدمين تقديم الهوية الوطنية والشهادات لإثبات الهوية والمؤهلات.
- رواتبنا فيها حوافز وأرباح شهرية وسنوية.

القدرات المطلوبة

- سيتم تحديد الراتب وفقًا لأداء المقابلة الشخصية.
- وضع خطط مدروسة بعناية يساهم في تحقيق الأهداف على المدى الطويل.
- يسعى دائماً لتوسيع معرفته وتطوير مهاراته المهنية
- الاستراتيجيات الناجحة تنبع من القدرة على توقع المستقبل ووضع خطط مرنة.
- يحب يتعلم من أخطائه: ما يعيد نفس الغلط مرتين، يتعلم ويتطور.

وظائف شيف عام بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة